Ma MAC me lache !!! Après la surjeteuse qui veut pas prendre la tension des fils, je suis maudite en ce moment !
La dernière fois que j'ai utilisé ma MAC, j'ai du cassé 2 aiguilles ce jour là. Elle s'est mise ensuite à bugger sur le point zigzag mais ça avait l'air de remarcher si je ne me mettais pas sur le dernier cran zigzag. Pi aujourd'hui au moment de finir un projet cadeau de naissance, aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah le zigzag ne marche pas mais alors pas du tout (en plus j'avais complétement oublié les derniers évènements). Le point droit à l'air d'aller mais ya quand même quelque points qui sautent. C'est parti pour changement d'aiguille, démontage puis remontage des pièces du dessous... Et rien n'y fait ! Bon j'ai vu sur un site qu'il peut arriver après la casse d'une aiguille qu'il y est un décalage aiguille/crochet. Et au vu de ce que j'ai observé (le fil qui n'est pas pris lorsque l'aiguille est placé sur la droite) ça à l'air d'être ce genre de panne... Bon va falloir que je prenne du temps pour jeter un coup d'oeil sur ce site de dépannage et que j'essai de voir si je peux réparer par moi même.
Mais bon, si je ne veux pas être mise à l'arrêt trop longtemps (plein de projets en attente --> une cape pour ma mère, des robes pour ma sœur et plein de choses pour moi...) je dois vraiment aller voir ma collègue pour qu'elle me donne un tit coup de main avec la surjeteuse !!
Sur ce, bon dimanche et à bientôt !
Bienvenue dans mon ptit univers. Avec ce blog l'envie de partager mes créations : couture, dessins, peinture... mais également la cuisine SANS GLUTEN
dimanche 3 février 2013
samedi 2 février 2013
Gouter gourmand Sans Gluten
J'ai reçu quelques invités la semaine dernière pour un gouter gourmand. Pour cette occasion, j'ai confectionné des douceurs de toutes sortes. Cela a aussi été l'occasion de tester pour la première fois la machine à Cupcakes que j'ai eu à mon dernier anniversaire.
Vue d'ensemble :
Présentation sur des ardoises --> rendu bien sympathique !
Cupcakes à la framboise sans gluten :
Je me suis aidé de ce site : http://cuisinepatisseriechocolatandco.com/2012/06/25/cupcake-framboise/
Pour l'adapter sans gluten :
- J'ai mis 250g de farine sans gluten (mélange de plusieurs mix pâtisserie non volontaire, c'était les fonds de tiroir car au lieu d'acheter un mix pâtisserie, j'ai pris un mix pain !)
- 1 cac de gomme de guar
- l cac de levure sans gluten
J'ai remplacé la cream chease par 300g de mascarpone comme vu dans plusieurs recette sur la blogosphère. J'ai mis une bonne dose de sirop de framboise pour bien avoir le gout. Vu que c'était mes premiers cupcakes je n'ai pas voulu prendre le risque d'avoir un glaçage trop liquide donc je n'ai pas mis de crème liquide... Conclusion = j'aurais ptét du mettre la crème car c'était bien épais !! La recette est prévue pour 12 cupcakes, j'en ai environ 26 avec ma machine à cupcakes ,p
Bon, résultat après dégustation --> sortie de la machine la base était moelleuse et paraissait bien cuite. Après refroissage, la pâte s'est densifiée et était bien bourrative, alors avec le mascarpone par dessus, je vous raconte pas ! Si récidive : trouver une pâte beaucoup moins dense (elle était très épaisse avant cuisson !) et alléger le glaçage ,p
Financiers :
Recette plus qu'approuvé car j'utilise la même depuis le début (voir cet article)
Dattes à la pâte d'amande :
Pour la pâte d'amande --> mélanger 100g de poudre d'amande avec 100g de sucre glace et un blanc d’œuf. Si la pâte colle encore aux mains, rajouter de la poudre d'amande. Elle se lisse au fur et à mesure du travail.
Pour fourrer les dattes --> ouvrir dans le sens de la longueur, faire des quenelles de pâtes d'amandes avec 2 cuillères à café et fourrer la datte.
Résultat garanti !
Rocher à la coco :
Recette de ce livre
J'avais fait dernièrement des rochers à la coco pour un repas au boulot qui avaient fait l'unanimité. Impossible de retrouver la recette, je sais juste que j'avais mis pas mal de blanc d’œuf pour que ce ne soit pas trop sec. Et effectivement dans la recette qui provient de se livre, la pâte est assez compact pour former des boules dans les mains. Résultat : ils étaient bons mais je préfère quand ils sont moins secs...
Roses des sables :
- 350g de pétales de maïs (attention vérifier que les pétales sont sans gluten, il y a souvent du malt d'orge ! Il faut aller dans les magasins bio)
- 250g de chocolat pâtissier (Les adeptes de chocolat pourront en mettre plus)
- 100g de beurre (ou margarine)
- 150g de sucre glace
Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre (ou margarine)
Mélanger les pétales de maïs au sucre glace puis verser le chocolat fondu dessus.
Bien remuer pour que toutes les pétales soient recouvertes de chocolat.
Avec une cuillères à soupe, déposer un tas de pétales dans un contenant.
Mettre au frigo jusqu'à ce que le chocolat se fige puis déguster !
--> Le tout accompagné d'un chocolat chaud !! On s'est bien régalé ;p
Vue d'ensemble :
Présentation sur des ardoises --> rendu bien sympathique !
Cupcakes à la framboise sans gluten :
Je me suis aidé de ce site : http://cuisinepatisseriechocolatandco.com/2012/06/25/cupcake-framboise/
Pour l'adapter sans gluten :
- J'ai mis 250g de farine sans gluten (mélange de plusieurs mix pâtisserie non volontaire, c'était les fonds de tiroir car au lieu d'acheter un mix pâtisserie, j'ai pris un mix pain !)
- 1 cac de gomme de guar
- l cac de levure sans gluten
J'ai remplacé la cream chease par 300g de mascarpone comme vu dans plusieurs recette sur la blogosphère. J'ai mis une bonne dose de sirop de framboise pour bien avoir le gout. Vu que c'était mes premiers cupcakes je n'ai pas voulu prendre le risque d'avoir un glaçage trop liquide donc je n'ai pas mis de crème liquide... Conclusion = j'aurais ptét du mettre la crème car c'était bien épais !! La recette est prévue pour 12 cupcakes, j'en ai environ 26 avec ma machine à cupcakes ,p
Bon, résultat après dégustation --> sortie de la machine la base était moelleuse et paraissait bien cuite. Après refroissage, la pâte s'est densifiée et était bien bourrative, alors avec le mascarpone par dessus, je vous raconte pas ! Si récidive : trouver une pâte beaucoup moins dense (elle était très épaisse avant cuisson !) et alléger le glaçage ,p
Financiers :
Recette plus qu'approuvé car j'utilise la même depuis le début (voir cet article)
Dattes à la pâte d'amande :
Pour la pâte d'amande --> mélanger 100g de poudre d'amande avec 100g de sucre glace et un blanc d’œuf. Si la pâte colle encore aux mains, rajouter de la poudre d'amande. Elle se lisse au fur et à mesure du travail.
Pour fourrer les dattes --> ouvrir dans le sens de la longueur, faire des quenelles de pâtes d'amandes avec 2 cuillères à café et fourrer la datte.
Résultat garanti !
Rocher à la coco :
Recette de ce livre
Roses des sables :
- 350g de pétales de maïs (attention vérifier que les pétales sont sans gluten, il y a souvent du malt d'orge ! Il faut aller dans les magasins bio)
- 250g de chocolat pâtissier (Les adeptes de chocolat pourront en mettre plus)
- 100g de beurre (ou margarine)
- 150g de sucre glace
Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre (ou margarine)
Mélanger les pétales de maïs au sucre glace puis verser le chocolat fondu dessus.
Bien remuer pour que toutes les pétales soient recouvertes de chocolat.
Avec une cuillères à soupe, déposer un tas de pétales dans un contenant.
Mettre au frigo jusqu'à ce que le chocolat se fige puis déguster !
--> Le tout accompagné d'un chocolat chaud !! On s'est bien régalé ;p
samedi 22 décembre 2012
Veste polaire pour le boulot
Je suis ergothérapeute et je travaille dans un très grand centre de rééducation qui commence à se faire vieux --> pas d'isolation --> ça fait frisquet de la nouille !!!! Je bosse en tenue et des fois malgré le pull en dessous de la blouse, fait toujours froid !
Assemblage du col extérieur :
Assemblage des parmentures côtés et du col intérieur :
Mise des manches :
Assemblage des parmentures avec la fermeture à glissière :
Fini !! J'ai du feinter avec l'ourlet car j'ai eu un souci de longueur comme on le voit sur la photo précédente.
Un ptit tour chez Toto pour récupérer du polaire et une fermeture éclaire et hop hop hop au boulot ! Copie du patron, découpe du tissu et on attend le we pour brancher la machine.
J'ai voulu en profiter pour tester ma nouvelle surjeteuse (celle qui a été vendue au Lidl ya qq mois) Donc dans ma ptite tête la veste serait bouclé dans la matinée. Et ben.... raté ! Plus de 2h30 à galérer avec la surjeteuse qui a juste failli passer par la fenêtre. Quelques tours sur la blogosphère et ça confirme que c'est bien un problème de tension de fils. Bon c'est reparti pour l'enfilage... 1er fil, ça à l'air d'être pris. 2ème fils... bon continuons comme ça. Allez c'est bon les fils sont mis. Et..... aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah les fils ont du rebouger au démarrage car pas de tension et des bouclettes à n'en plus finir ! Têtue la fille mais pas maso, donc mise de côté de la surjeteuse et retour à la bonne vielle MAC.
Le patron est issu du Burda magazine d'octobre 2012, blouson n°129 mais en version très modifié ! En gros j'ai gardé la base en rallongeant la longueur et en ne mettant pas de doublure à l'intérieur.
Assemblage des devant et du dos :
Assemblage du col extérieur :
Assemblage des parmentures côtés et du col intérieur :
Mise des manches :
Assemblage des parmentures avec la fermeture à glissière :
Fini !! J'ai du feinter avec l'ourlet car j'ai eu un souci de longueur comme on le voit sur la photo précédente.
Réaction de l'Homme : "C'est pour porter ?" Euh non juste juste pour laisser dans un coin ! En gros il déteste la couleur, sauf que c'est du fait exprès pour être assorti avec mes chaussures au boulot !
Bilan : Patron modifié qui répond à ce que je cherchais à faire mais ptét un peu trop large pour le coup ! J'ai appris un monter un fermeture à glissière séparable. Et maintenant j'ai bien chaud quand je fais mes PMSI !
Merci !
Le blog vient de dépasser les 10 000 vues !!! Merci beaucoup pour vos visites ! Surtout n'hésitez pas à laisser des commentaires, des critiques, suggestions pour m'aider à faire évoluer le blog. Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année ! Et surtout : pas de modération !!!!! ,p
jeudi 22 novembre 2012
Ensemble ptit marin Burda Juillet 2012
En feuilletant le numéro de juillet 2012 de Burda, j'ai adoré les patrons pour les enfants sur le thème de la mer. Mon neveu étant baptisé au mois d'octobre, je me suis dit que cela pourrait faire un cadeau pour cet événement.
J'ai choisi la marinière n°142, le short n°144 et le béret n°149
Ne sachant pas trop la taille que le bout chou ferait (j'ai calculé +3cm par mois vu qu'il grandit à ce ryhtme depuis quelque temps) j'ai pris la taille max sans marge de couture.
Pas de photos pendant la réalisation, j'ai suivi (du moins essayé) les instructions du patrons. "Du moins essayé" car j'ai passé plus de temps à essayer de déchiffrer ce qui était écrit qu'à coudre l'ensemble. Je suis une visuelle !!! Là où j'ai le plus galéré, c'est pour le montage du col de la marinière. J'ai voulu bien suivre les instruction ce qui a amené à montage puis démontage, puis remontage... En gros au début je suis partie directe puis quand j'ai lu les instructions ça collait pas avec ce que j'avais fait. Pour qu'au final et ben apparemment dés le début j'avais bon.
Vu que je coud plus vite que je réfléchis, j'ai buggé à plusieurs moments (merci le découd vite !) et notamment pour la pose des rubans. Sur le col, j'ai mis le ruban trop tôt donc pas partout et j'ai monter les manches avant la pose du ruban donc juste galère de le mettre sur les manches cousus.
Voici l'ensemble fini mais pas repassé (après un ptit coup de fer la marinière c'était beaucoup mieux ,p )
Et maintenant porté : (mon ancien modèle est devenu trop petit j'ai donc du changer ^^ )
Pour le béret, rien compris aux instruction alors j'ai fait à ma sauce !!
Bilan : Avec des instructions plus claires, j'aurais ptét pris plus de plaisir à le faire mais quand même contente du résultat. A refaire : pourquoi pas.
J'ai choisi la marinière n°142, le short n°144 et le béret n°149
Ne sachant pas trop la taille que le bout chou ferait (j'ai calculé +3cm par mois vu qu'il grandit à ce ryhtme depuis quelque temps) j'ai pris la taille max sans marge de couture.
Pas de photos pendant la réalisation, j'ai suivi (du moins essayé) les instructions du patrons. "Du moins essayé" car j'ai passé plus de temps à essayer de déchiffrer ce qui était écrit qu'à coudre l'ensemble. Je suis une visuelle !!! Là où j'ai le plus galéré, c'est pour le montage du col de la marinière. J'ai voulu bien suivre les instruction ce qui a amené à montage puis démontage, puis remontage... En gros au début je suis partie directe puis quand j'ai lu les instructions ça collait pas avec ce que j'avais fait. Pour qu'au final et ben apparemment dés le début j'avais bon.
Vu que je coud plus vite que je réfléchis, j'ai buggé à plusieurs moments (merci le découd vite !) et notamment pour la pose des rubans. Sur le col, j'ai mis le ruban trop tôt donc pas partout et j'ai monter les manches avant la pose du ruban donc juste galère de le mettre sur les manches cousus.
Voici l'ensemble fini mais pas repassé (après un ptit coup de fer la marinière c'était beaucoup mieux ,p )
| Tissus, boutons, rubans et fils de chez Toto J'ai choisi des boutons les plus plats possible pour ne pas blesser et que cela reste confortable |
| Oui là, elle fait un peu pouilleuse mais un gros ras de bol (d'avoir bien galéré) quand j'ai eu fini donc pas envie de repasser à ce moment ,p |
| Dans la précipitation j'ai pas cousu le ruban comme indiqué sur le col |
Et maintenant porté : (mon ancien modèle est devenu trop petit j'ai donc du changer ^^ )
| Avec la ptit écharpe |
Bilan : Avec des instructions plus claires, j'aurais ptét pris plus de plaisir à le faire mais quand même contente du résultat. A refaire : pourquoi pas.
Sarouel aux hibiscus
Suite et fin de ma valise : Le sarouel aux hibiscus.
J'ai repris le patron de mon premier sarouel PDC avec les modifs des problèmes que j'avais relevé. J'ai donc :
- rallongé la longueur
- mis moins d'arrondis en ba
- refait la ceinture à mes mensurations
- et remis quelques centimètres sous la ceinture pour pouvoir faire les pinces.
Pour les motifs --> au début j'avais pensé aux appliqués et pi la révélation : la peinture sur tissus !! Pour ce faire, j'ai fabriqué un pochoir dans un film radio.
Et voici les photos du sarouel fini :
A la base, j'avais prévu de faire un haut avec le tissu vert d'eau (d'après le patron Burda 7798) associé à une ceinture obi bicolore. Au final vais-je finaliser ce projet ?? Je pense que cela va dépendre des prochains projets en tête (j'adore la couleur de ce tissu donc...)
Bilan : Il tombe mieux que le précédent au niveau longueur et impec pour les pinces. J'ai doublé la ceinture au thermocollant (vieseline, le même que pour ce haut) mais effet bof trop rigide ! Je regrette pour mon vieux tissu thermocollant que j'avais acheté à Toto. Si vous avez des conseils à me donner pour choisir le bon thermocollant je suis preneuse !!
J'ai repris le patron de mon premier sarouel PDC avec les modifs des problèmes que j'avais relevé. J'ai donc :
- rallongé la longueur
- mis moins d'arrondis en ba
- refait la ceinture à mes mensurations
- et remis quelques centimètres sous la ceinture pour pouvoir faire les pinces.
Pour les motifs --> au début j'avais pensé aux appliqués et pi la révélation : la peinture sur tissus !! Pour ce faire, j'ai fabriqué un pochoir dans un film radio.
| Merci à Bab la Bricoleuse pour son croquis d'hibiscus |
| Tissu noir et vert d'eau de chez Stop Tissu, peinture à tissu "Deco Textil" de chez Lefranc & Bourgeois |
Bilan : Il tombe mieux que le précédent au niveau longueur et impec pour les pinces. J'ai doublé la ceinture au thermocollant (vieseline, le même que pour ce haut) mais effet bof trop rigide ! Je regrette pour mon vieux tissu thermocollant que j'avais acheté à Toto. Si vous avez des conseils à me donner pour choisir le bon thermocollant je suis preneuse !!
samedi 17 novembre 2012
Haut Burda 115 A Mai 2009
Suite et presque fin de la valise de cet été.
C'est un patron que j'avais recopié d'un vieux Burda (mai 2009) qu'on m'avait prêté.
Quelques photos pendant la réalisation :
J'ai pas mal galéré au niveau du montage des manches. Je ne tombais pas du tout sur les repères prévus ce qui fait que je n'ai pas mis les biais d'emmanchures.
Bilan : Si je réutilise ce patron -->
- Pas besoin de fermeture éclair ou une petite serait suffisante (voir un petit bouton)
- Je ne doublerai pas la parmenture du col ! Le rendu est rigide et fait remonter la haut dès qu'on bouge les bras ! C'est un haut que je ne porterai qu'en été car avec un pull en plus je ne me sentirai pas à l'aise.
C'est un patron que j'avais recopié d'un vieux Burda (mai 2009) qu'on m'avait prêté.
Quelques photos pendant la réalisation :
| Assemblage de la partie haute avec partie basse |
| Tissu trouvé à Stop tissu (fait partie du stock : j'ai acheté sans projet précis en tête) |
| J'ai quand même mis la fermeture éclair sans grande conviction qu'un aussi grande était nécessaire |
| Après mise de la parmenture du col |
J'ai pas mal galéré au niveau du montage des manches. Je ne tombais pas du tout sur les repères prévus ce qui fait que je n'ai pas mis les biais d'emmanchures.
Bilan : Si je réutilise ce patron -->
- Pas besoin de fermeture éclair ou une petite serait suffisante (voir un petit bouton)
- Je ne doublerai pas la parmenture du col ! Le rendu est rigide et fait remonter la haut dès qu'on bouge les bras ! C'est un haut que je ne porterai qu'en été car avec un pull en plus je ne me sentirai pas à l'aise.
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